jueves, 29 de agosto de 2013

¿Hasta dónde nos ha llevado el paro campesino?


Comenzó con Boyacá y Pasto, hoy son más ciudades y municipios 
¿Qué nos queda por hacer? Es verdad que hay una enorme inconformidad por la situación que está atravesando el campesino de este país. Hay incumplimientos por parte del gobierno, no hay apoyo y sencillamente ellos están prácticamente sin trabajo, debido a que los costos no les dan ni para pasar raspando cada mes.

Escuche en un noticiero radial que dentro de las propuestas que traía el gobierno para la mesa de negociación con la gente de Boyacá, está precisamente un tema que ha sido tan tocado como es el de los insumos. No cabe en la cabeza como es que hacen para dejar insumos con cero arancel y nunca se pueda ver reflejado a favor del campesino. ¿A quién están beneficiando? Si ellos continúan en la misma situación.

Está el tema del combustible. Si éste es alto por consiguiente también el transporte se ve afectado, los peajes. Es todo un círculo vicioso de nunca acabar. Pero, esto lo sabemos todos y sinceramente creo que el gobierno va a salir con paños de agua tibia. Porque estas situaciones continuarán ya que bajarle al combustible no lo harán. Bajarle al transporte menos y simplemente el beneficio del arancel se lo continuará llevando el mayorista.

Y en cuanto al mercado, ¿dónde pueden vender? Si de acuerdo con lo dicho por ellos su mercado ideal era Venezuela, y esta opción ya no va, se terminó. ¿Qué hará el gobierno ante eso? ¿Por qué no fue considerado esto con antelación?

Ahora, para colmo de males están creando desorden y revolución dentro de la ciudad, provocando así nuevos bloqueos en otros sectores del país. ¿Será que con esto lograran que las cosas se pongan a favor? Por supuesto que no. Esto no mejorará la situación sino todo lo contrario la empeorará.

Bloqueos de vías principales hace imposible el acceso 
 El derecho a la protesta está dado y permitido, pero hay que hacerlo como lo hacen en naciones que tienen una alta trayectoria en estos temas, como son España, Alemania y demás países europeos. Para la muestra un botón, miremos a España no más, que está pasando por una terrible situación desde el año pasado y no hay semana que no se escuche de protestas, pero solo llegan hasta allí.

Tirar alimentos a la calle para dejarlos perder no es una solución ¿o sí? ¿Enfrentarse con la policía es una solución? Claro que no. No permitir el abastecimiento de los mercados y plazas ¿es una solución? Por supuesto que no. La ignorancia golpea, y golpea fuerte.

En realidad siento algo de temor que esta situación se salga de las manos, pues no estamos lejanos que los interesados en el desorden reaccionen de tal manera, que nos conduzca a situaciones más delicadas. Recordemos lo que paso hace pocos meses en Brasil.

No podemos hacer oídos sordos a situaciones por las cuales han atravesado en el último año varios países del mundo. Comenzaron como simples manifestaciones que con el pasar del tiempo van creciendo, llegando los interesados en el disturbio y el desorden a crear atmósferas de terror en las ciudades. 

El gobierno insiste que no hay ningún paro nacional
Puedo sonar exagerada, pero lejos de ello no estamos. Para la muestra un botón, antes era solo Boyacá, Pasto y con el tiempo se han unido municipios como Faca, Mosquera, La Calera, y ahora están en Bogotá, Cali, Ipiales, Risaralda ¿Qué va a suceder el 29 de agosto cuando está ya anunciado un paro nacional?

Antes de poner la firma a tanto TLC el gobierno podría haber pensado en el campesino, pensar en la casa y tener a la mano soluciones reales que se puedan ejecutar para ayudarle a salir adelante teniendo en cuenta la avalancha de mercancía que estará invadiendo el mercado colombiano. Claro, que eso es mucho pedir, aquí las cosas se hacen al revés y solo cuando explotan los problemas es que comienzan a prestarle la debida atención.

¿Y eso que el presidente afirmó que no estamos atravesando por ningún paro nacional? Cada día las cosas están de peor color, y no estamos en un paro nacional. Es sencillamente maravilloso!!! El presidente podría sacar tiempo para mirar las cosas desde donde estamos los de a pie, no desde arriba donde él está.

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miércoles, 28 de agosto de 2013

Los ojos del mundo puestos en dos puntos cardinales


Siria, el objetivo que tiene al planeta en áscuas 

Para la humanidad que está informada es preocupante la situación de tensión que se está viviendo desde EE.UU y Siria. El día de hoy, en un artículo de prensa digital de CNNE menciona que ya entró una misión de la ONU a Siria y confirma la existencia de gas químico, causante de la muerte descomunal de cientos de personas.

Hasta hace varios días atrás países aliados a EE.UU como UK y Francia estaban de acuerdo en que EE.UU atacará a Siria, aún así la ONU no hubiese emitido su concepto, autorización y apoyo para el ataque. Luego de esta nota de prensa, hoy que nos queda por pensar sobre la decisión que tomará EE.UU.

Esto no debería sorprendernos pero lo es la manera como el hombre con su inteligencia y capacidad para crear se desgaste trabajando en armas destructivas para la especie humana. Como es en el caso del gas químico que fue elaborado por la OTAN para no ser empleado, pero aquí se están viendo y viviendo las consecuencias de este “excelente invento”.

¿Hasta donde han llegado las cosas por una guerra civil que comenzó en el 2012? Estamos a las puertas de una guerra donde pueden entrar a intervenir Rusia y China quienes son los directos aliados de Siria. Son ¡potencia! su armamento militar es potente y llegan a enfrentarse con EE.UU que militarmente es muy fuerte también y con él llegarán sus aliados de occidente como son Francia y UK. La magnitud de esta catástrofe sería de lamentar. Será mucho peor que los cientos de vidas que fueron exterminadas en Siria por este “gas químico”.

Naves norte americanas se encuentran sobre la ruta 
En estos momentos las frecuentes amenazas que acostumbra realizar Corea del Norte a Corea del Sur y por ende a EE.UU no son nada, con relación a la incertidumbre que está viviendo la humanidad con respecto a la decisión que tome una “única persona”, que es el presidente de los EE.UU. Lo que sea que decida va a cambiar y marcar la historia de la humanidad.   

Todos lamentamos la terrible masacre de Siria, pero mi ignorancia me lleva a pensar y preguntarme si esta es la única forma de hacer justicia. El hombre piensa en la destrucción, en todos los sectores de la vida. Siempre está pensando en cómo tener más que otro y la codicia es tan ¡grande! que no importa que haya por hacer para tener su objetivo.

Según he leído en diferentes artículos, el 29 de agosto sería el ataque de EE.UU. Ya faltan pocas horas para el día “cero”. Y los ojos del planeta están solo en dos puntos cardinales EE.UU y Siria. Quiera Dios que el presidente de EE.UU no tome esa decisión. Será muy grave para todos.

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viernes, 16 de agosto de 2013

Una buena siembra deja "buenos frutos" a largo plazo


Campeona mundial salto triple Catherine Ibargüen

Para nuestro país esta semana ha recibido una serie de noticias que van combinadas entre excelentes y muy negativas. Ósea como diríamos extremistas. Por un lado el recibimiento del ciclista Nairo Quintana. Muy emotivo el momento tanto cuando estuvo en Bogotá para encontrarse con el presidente y la otra en su tierra, Boyacá.

Alegra sobremanera saber de personas como él, han logrado con esfuerzo lo que tanto anhelaron desde su niñez. Cuando desde niños comienzan a divisar a donde quieren llegar, lo ven lejano, pero no inalcanzable para llegar a la cima. No es solamente divisar con claridad un futuro colmado de éxitos, triunfos sino estar absolutamente convencidos que lo conseguirán. Darle a sus padres, -personas auténticas del campo boyacense- un mejor estatus con más comodidades, es en realidad una gran satisfacción.

Nairo Quintana es un ciclista que ha logrado superarse a punta de esfuerzo y disciplina, que es la única forma como se pueden conseguir los éxitos, no solo con este tipo de competencias, sino en la vida en general. Son esfuerzos de aproximadamente 20 años, pues comienzan estos deportistas a temprana niñez. Como es también el caso de Mariana Pajón. Comenzó a muy temprana edad con sus sueños y los consiguió y así muchos otros que han dejado satisfacciones para ellos y para el país.

Lo mejor de todo es que Nairo Quintana con una sonrisa de oreja a oreja y absoluta seguridad afirmó: “Sí se puede ganar el Tour de Francia sin doparse”. ¡Excelente! Quienes en realidad lo requieren es porque no cuentan con la suficiente entereza, disciplina, entrega y convencimiento de que pueden lograr los objetivos sin estimulantes.




Luego nos llegan las inquietantes noticias de nuestro vecino de continente, Nicaragua, donde deja saber que va a ejercer sus derechos sobre las aguas otorgadas por la Corte Internacional de La Haya. Es inquietante, y a su vez lamentable porque un ecosistema tan hermoso como es el existente en las aguas de San Andrés y Providencia este pronto a ser destruido por la ambición nuestro vecino. Está claro que Nicaragua no valora ni aprecia las bellezas naturales que ofrece nuestro planeta, y que además, hay que luchar por conservarlas; más no, por aniquilarlas o destruirlas.

Y no podemos olvidarnos para nada de la curiosa llegada de barcos de la marina rusa a Nicaragua, justo cuando estamos pasando por este momento de tensión. Si el presidente Santos en su momento hubiese escuchado las palabras del presidente Uribe y Pastrana donde recomendaban no aceptar el fallo de La Haya, en estos momentos Nicaragua no estaría actuando acorde a los derechos que le otorgaron. ¿Para qué consulta el presidente la opinión de expresidentes si no las va a tener en cuenta?, y pareciera que respondió sin pensar las consecuencias de esa respuesta, pues estamos viendo los resultados.

Si su respuesta hubiese sido de no aceptación al fallo de La Haya, “quizás” hoy Nicaragua no estaría haciendo valer sus derechos sobre las aguas que perdimos. Claro, que con un vecino como este, la verdad es difícil saber a qué atenerse ante cualquier situación que se presente.  

Pero llegan de nuevo noticias positivas cuando hoy Catherine Ibargüen logra medalla de oro en el Mundial de Atletismo de Rusia. Son momentos de mucha emotividad, ver como ella ha logrado escalar hasta este nivel, ver a su madre y por qué no decir a todos los colombianos emocionados por tamaño triunfo. Todo lo que se desee se logra con mucha disciplina, sacrificios y las satisfacciones llegan por añadidura.

Nairo Quintana, logro el segundo lugar en clasificación general del Tour  
Todos han sembrado y han recogido la cosecha con grandes satisfacciones. Definitivamente me siento orgullosa de ser colombiana, es emocionante y me siento feliz por ellos.

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jueves, 15 de agosto de 2013

¿Mejorar la salud con medicina oriental?

Té de jengibre se pueden tomar tres o cuatro tazas en el día

Hace un tiempo hablando con un amigo hindú, comentaba sobre el terrible frío en que se encontraba la ciudad y la sabana. Eso fue aproximadamente hace unos 6 o 5 años y estábamos atravesando por una época de invierno bien dura. Terribles inundaciones en gran parte del país, y en Bogotá, mi ciudad, donde tenemos un clima frío. El “frío” de aquella época era en realidad terrible, muy duro, por lo menos para nosotros.

Para un hindú o cualquier otro extranjero donde tienen estaciones, nuestro clima es ideal o mejor dicho, la maravilla. Mi amigo me decía en aquel entonces que tomara una infusión de “jengibre”. Agua hirviendo y una puntica de jengibre, este ayudaría a darle calor al organismo. Y quién mejor para sugerirlo, ya que ellos deben pasar por temporadas de invierno bien fuertes y conocen mucho más el frío que nosotros.

La razón por la cual se recomienda como bebida caliente “tipo infusión o té”, es por el efecto termogénico que aporta, elevando la temperatura del cuerpo, mejorando el flujo sanguíneo y dilatando los vasos.

El “jengibre” se consigue en raíz o en polvo. La raíz, en los supermercados o plazas y en polvo regularmente en las tiendas naturistas. Por lo menos así es en mi ciudad. El té de jengibre en polvo requiere solo de media cucharadita, si es de raíz, se van dos cucharaditas y se agrega a una taza de agua hirviendo.


Jengibre en estado natural, rallado 

Tomar tres a cuatro tazas en el día es lo ideal. En oriente la concentración de jengibre en sus bebidas es en realidad más alta que la sugerida para las personas de occidente. ¿Qué resulta más favorable el polvo o la raíz natural? Toda la vida, la raíz por su estado natural.

El jengibre es bien aprovechado en oriente a nivel de la salud en Medicina Alternativa y cocina. Su origen es de Asia oriental. Es una hierba aromática, picante, de color blanco en su interior. Complemento ideal para los amantes del Sushi, y en la actualidad se está integrando más a la gastronomía en general, como un condimento de especial cuidado y manejo a la hora de cocinar. Por lo menos aquí, el jengibre no resulta tan común y su consumo no es tan alto en la dieta diaria.

Resulta ser efectivo para solucionar problemas digestivos, artritis, circulación, mejora los niveles de colesterol, su consumo contribuye favorablemente cuando se desea perder peso.  

Case Western University realizó estudios e investigaciones fructíferas con el jengibre y descubrió que el aceite de jengibre ayuda a previnir el cáncer de piel, excelente!!!

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¿Agregarías a tú dieta diaria el jengibre?


jueves, 1 de agosto de 2013

Los secretos de la comida chatarra o basura


Comida chatarra "cero portadora de oxígeno" a las células
Una de tantas enfermedades que aqueja hoy a la humanidad en general es el cáncer. ¿Qué escuchamos del cáncer? Básicamente que no tiene cura, y es una enfermedad muy dolorosa aunque hay personas que lo han logrado erradicar a tiempo, cuando es descubierto en sus primeras etapas de evolución. Más de eso, se convierte en una terrible enfermedad que lleva hasta la tumba.

No es sólo el cáncer, son infinidad de patologías que el ser humano está desarrollando con desenlace fatal. El científico alemán Otto Heinrich Warburg, considerado uno de los cirujanos más importantes de la época, recibió premio nobel de Medicina 1931 con el descubrimiento sobre “la causa primaria del cáncer y su prevención”.

El médico y científico afirmó “el cáncer es el resultado de una alimentación antifisiológica y un estilo de vida antifisiológica también.” ¿Qué podemos comprender de esto? Los alimentos que no son naturales nos están matando lentamente.  Los alimentos menos adecuados para la dieta del ser humano son todos aquellos que son considerados dentro del grupo de ácidos.

En este grupo se encuentra fácilmente todo tipo de comida chatarra, azúcar refinada que es la menos aconsejable consumir pues su nivel de acidez es muy alto. Las grasas saturadas y trans, todo colorante y saborizante artificial. Bebidas artificiales, alimentos procesados. Pastas, harinas procesadas. Carnes procedentes de animal vacuno. Igual están incluidos la leche y todos sus derivados sin salvarse uno solo de ellos. Alimentos prefabricados, empacados y congelados.


Este tipo de alimentos no aportan oxígeno a las células sino todo lo contrario lo expulsa. Sucede que las células del ser humano no pueden vivir sin oxígeno, la vida de ellas alcanza hasta las 48 horas después se convierten en células cancerosas. Es así de sencillo como comienza a desarrollarse no solo esta enfermedad sino tantas otras ya existentes. Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, los alcalinos son tejidos sanos.

¿Cómo se puede contrarrestar todo esto? Inclinando la balanza hacia los alimentos considerados como alcalinos y teniendo una actividad física activa, todo lo contrario a una vida sedentaria.

Las células requieren de oxígeno para vivir, y la actividad física es un excelente contribuyente de oxígeno para el organismo. Los alimentos alcalinos que son todos los naturales como son frutas, verduras, el agua, pescado brindan el oxígeno que las células necesitan.

Al encontrar esta información, pensé que modificar nuestras costumbres alimenticias tan drásticamente es muy fuerte, si queremos mantenernos con salud y no dar pie para el desarrollo de terribles enfermedades. Es algo que hay que entrar a revaluar y no tomar este estudio “ganador de premio nobel” cómo tan al pie de la letra, pero si por lo menos colocamos en la balanza de “alimentos alcalinizantes” con uno que otro “pecadillo de alimentos ácidos” el daño no podrá ser tan grave. Es lo que se me ocurre pensar.

Alimentos alcalinos aportan oxígeno a las células
Tampoco podemos volvernos sicorrígidos con la alimentación, ya que esta no es la idea. Cada quien evalúa, saca conclusiones y decide si desea continuar con una dieta poco portadora de oxígeno para nuestras células o prefiere el cambio.

Puesto en otras palabras ¿estamos dispuestos a adquirir enfermedades que nos lleven hasta la muerte o preferimos vivir? ¿Qué estamos dispuestos a sacrificar para ello?

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